Beatriz nació el 16 de septiembre de 1953 en la ciudad de Buenos Aires. Su marido Horacio Pérez Weiss nació el 19 de noviembre de 1951 en la misma ciudad.
Beatriz, estudió en la Escuela Normal 4, donde la comunidad educativa puso una baldosa a su nombre junto con otras 26 compañeras desaparecidas.
Estudió Enfermería y Trabajo Social. Junto a su marido militaron en la Juventud Peronista, en el Movimiento Villero Peronista y luego integraron la organización Montoneros.
Beatriz y Horacio participaban del Grupo Proyecto Belén, un grupo social cristiano que realizaba tareas de promoción social, apoyo escolar, recreación y religiosa en la Villa 1-11-14. Este grupo fue conformado en 1972 por dos sacerdotes salesianos: Tito González y Esteban Felgueras, que se instalaron a vivir en el barrio. Anteriormente, junto a la religiosa Monica Quinteiro realizaron en el verano de 1971 viajes al sur con el Colegio de la Misericordia a realizar misiones rurales en el verano, donde hacían trabajos sociales y catequesis. Allí comenzó a participar Horacio. Luego fueron invitados a realizar asistencia social en el barrio por Mónica Quinteiro.
Beatriz Carbonell de Pérez Weiss, Horacio Pérez Weiss, integraban con Mónica María Mignone, Marta Mónica Quinteiro, María Esther Lorusso, Cesar Amado Lugones y María Marta Vázquez Ocampo de Lugones, el grupo de catequistas que colaboraban con los sacerdotes Orlando Virgilio Yorio y Francisco Jalics en una villa del Bajo Flores, habiendo sido privados aquellos de su libertad para la misma época.
Beatriz y Horacio, fueron secuestrados el 14 de mayo de 1976 en su domicilio de la calle Camacuá 200 por las Fuerzas Armadas. Varios de su grupo fueron secuestrados y llevados a la ESMA donde fueron torturados y posteriormente habrían sido llevados en los vuelos de la muerte. Beatriz se encontraba embarazada de un mes, el niño o niña debió nacer en enero de 1977. Su causa es una de las que siguen reclamando Abuelas de Plaza de Mayo. La pareja y el niño/a que debió nacer en cautiverio permanecen desaparecidos.
